金菲士

2025-08-30T22:36:49+08:00 | 1分钟阅读 | 更新于 2025-08-30T22:36:49+08:00

Anduin2017
金菲士

金菲士的做法

饮酒有害健康,未成年人禁止饮酒

预估烹饪难度:★★

必备原料和工具

原料

  • 金酒
  • 苏打气泡水
  • 柠檬
  • 蔗糖糖浆
  • 冰块
  • 新鲜绿叶(可选,装饰用)

工具

  • 手动压汁器
  • 雪克瓶(可选)

计算

一杯分量,约 350 毫升(含冰)

  • 金酒 30~40 毫升
  • 苏打气泡水 1 罐
  • 柠檬 1 个
  • 1 : 1 蔗糖糖浆 30~40 克
  • 冰块 100 克

操作

柠檬的处理

  1. 将柠檬对半切(刀方向垂直于柠檬的头尾连线),并从其中的一半中切取一片柠檬备用
  2. 再次将柠檬对半切,将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用

正式调配(无雪克瓶)

  1. 选择一个杯子,建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
  2. 将 100 克冰块放置在杯底
  3. 倒入 30~40 毫升金酒
  4. 倒入 20 毫升柠檬汁(如果喜酸可以加多点或全加)
  5. 倒入 30~40 克蔗糖糖浆
  6. 用勺子搅拌均匀
  7. 将之前准备的一片柠檬放置好
  8. 缓慢沿杯壁注入苏打气泡水直至满杯(不要倒在冰上,避免起泡流失)
  9. 用勺子轻轻上下提拉将液体搅拌均匀(不要旋转搅拌,避免起泡流失)
  10. 在液面放置好装饰用的绿叶(可选)

如果有雪克瓶,可以将以上步骤 2~6 替换为以下步骤

  1. 将冰块、金酒、柠檬汁、蔗糖糖浆倒入雪克瓶,雪克均匀
  2. 将充分雪克的产物倒到杯子中(如果里面的冰太碎了,可以选择过滤其中的冰,重新往杯中补充冰块)

附加内容

成品

gin-fizz

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开源菜谱项目:怎么做菜

项目简介

最近,“预制菜”频繁登上新闻头条,引发了广泛讨论。这使得越来越多的人开始重视健康饮食,选择自己在家做饭并带饭上班。作为一名程序员,我也加入了在家做饭的行列。然而,我发现网上的菜谱往往写法不规范,材料和步骤的描述不够清晰,这对于习惯了形式语言的程序员来说非常不友好。因此,我决定发起这个开源的教做菜项目,旨在用更清晰、精准的描述来整理常见菜的做法,帮助程序员们轻松在家做饭。

项目目标

  1. 清晰的菜谱描述:采用程序员熟悉的结构化语言,将菜谱的材料、步骤、注意事项等信息进行清晰的分类和描述,避免模糊不清的表述。
  2. 社区驱动与维护:通过开源的方式,让更多的程序员和烹饪爱好者参与到菜谱的编写和维护中来,形成一个活跃的社区,共同打造一个高质量的菜谱库。
  3. 实用性强:专注于常见菜的制作,确保每个菜谱都能在家庭厨房中轻松复现,同时提供一些小技巧和变体,以满足不同口味和需求。

项目特色

  • 结构化菜谱:每个菜谱都按照固定的格式编写,包括材料清单、步骤说明、烹饪时间、难度等级等,方便程序员快速理解和操作。
  • 代码化描述:借鉴编程语言的逻辑,用清晰的指令和注释来描述烹饪过程,让菜谱看起来就像一段代码,易于理解和执行。
  • 社区贡献:任何人都可以提交新的菜谱、修改现有菜谱或提出改进建议,通过开源平台进行协作和交流。
  • 版本控制:利用开源项目的版本控制系统,记录菜谱的修改历史,方便追溯和比较不同版本的差异。

如何参与

  1. 提交菜谱:如果你有自己的拿手菜,或者发现了一个很好的菜谱,可以按照项目规定的格式编写并提交。
  2. 审核与修改:提交的菜谱将由社区成员进行审核,确保其符合项目标准。如果需要修改,你可以根据反馈进行调整。
  3. 提出建议:如果你对某个菜谱有改进的想法,或者发现了问题,可以通过项目平台提出建议,共同推动菜谱的完善。
  4. 宣传推广:帮助项目吸引更多的人参与,让更多程序员和烹饪爱好者受益。

项目地址

GitHub 项目地址

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