
蒜蓉虾的做法
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,色香味俱全。
预估烹饪难度:★★
必备原料和工具
- 海虾
- 蒜蓉酱
- 食用油
- 生抽
计算
每份:
- 海虾 8 只
- 蒜蓉酱 50 g
- 食用油 20 ml
- 生抽 5 ml
操作
- 用刀从从虾头中间切开,切到距离虾尾 1 cm
- 将蒜蓉酱铺在虾身中间,放在盘子中
- 锅中倒入热水,将盘子放入锅中,大火蒸 3 分钟
- 烧热油,倒入虾盘中,倒入生抽
附加内容
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
2025-08-30T22:36:49+08:00 | 1分钟阅读 | 更新于 2025-08-30T22:36:49+08:00
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,色香味俱全。
预估烹饪难度:★★
每份:
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最近,“预制菜”频繁登上新闻头条,引发了广泛讨论。这使得越来越多的人开始重视健康饮食,选择自己在家做饭并带饭上班。作为一名程序员,我也加入了在家做饭的行列。然而,我发现网上的菜谱往往写法不规范,材料和步骤的描述不够清晰,这对于习惯了形式语言的程序员来说非常不友好。因此,我决定发起这个开源的教做菜项目,旨在用更清晰、精准的描述来整理常见菜的做法,帮助程序员们轻松在家做饭。
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